Gavi DOCG del Comune di Gavi “Bric Sassi” - Roberto Sarotto

Bric Sassi, eccezionale connubio tra il territorio ed il clima. Un vino importante di eccellente finezza, complessità e di sorprendente longevità. Vino bianco di grande struttura, da bere lentamente, ringraziando il tempo che lo ha reso così speciale e unico. Eccellente con qualsiasi piatto a base di pesce, con antipasti caldi e freddi.

DENOMINAZIONE: Gavi del Comune di Gavi DOCG

COLORE: giallo paglierino

UVE: Cortese

TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne calcaree

EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre

ALCOOL: 13,5% vol. ca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C

FORMATO: 0,75L