Barbera d’Alba DOC “Elena” - Roberto Sarotto

Presenta un profumo avvolgente e complesso di frutti maturi. Vino di buon corpo, conquista per il meraviglioso bilanciamento di struttura, acidità e tannini che armonicamente propone. Rotondo, vellutato, ricco, pieno e persistente in bocca, è vino da meditazione, inebriante e stimolante, compagno importante per primi piatti ricchi.

DENOMINAZIONE: Barbera d’Alba DOC

COLORE: rosso rubino molto intenso con riflessi viola

UVE: Barbera d’Alba

TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne calcaree

EPOCA DI VENDEMMIA: fine settembre

ALCOOL: 14-15% vol. ca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C

FORMATO: 0,75L / 1,5L