Barbaresco DOCG “Gaia Principe” - Roberto Sarotto

Deriva anch’esso dalla vinificazione di uve nebbiolo coltivate nella limitata area di produzione denominata “Gaia Principe”. Di origini molto antiche, questo grande vino piemontese è da gustare con passione, per assaporare tutte le splendide emozioni che è capace di regalare al palato più esigente. Profumo etereo con sentore di viola; sapore pieno, asciutto e vellutato. Ottimo in abbinamento con secondi piatti a base di carne rossa e con formaggi.

DENOMINAZIONE: Barbaresco DOCG

COLORE: rosso rubino con riflessi arancioni

UVE: Nebbiolo

TIPOLOGIA DEL TERRENO: argille calcaree, marnoso

EPOCA DI VENDEMMIA: fine settembre

ALCOOL: 15-16% vol. ca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C

FORMATO: 0,75L / 1,5L