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VINI

Asti DOCG Dolce

L’Asti spumante è prodotto con 100% Moscato, un vitigno molto importante per il nostro territorio, capace di esprimere bene le caratteristiche della nostra terra, trasmettere le emozioni e creare momenti pieni di gioia. Colore giallo dorato, bollicina fine. Al naso è molto intenso e complesso: presenta un esplosione di profumi: prima di tutto spicca il profumo caratteristico e fragrante di uva moscato, seguito da pesca, albicocca, agrumi, litchi, banana. E’ un vino di ottima bevibilità grazie alla effervescenza e contenuto grado alcolico. Ottimo per accompagnare tutti generi di dolci. Può essere tranquillamente degustato anche da solo o come aperitivo.

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"Solatìo"- Moscato d'Asti DOCG

Fruttato e floreale, morbido come le curve delle colline in cui nasce.Prodotto nel vigneto Sorì Ciabot, esposto a Sud Sud- Est, in grado di conferire, anche per la sua esposizione ad anfiteatro, le massime caratteristiche di aromaticità e di gradevolezza che rendono il mosto unico nel suo genere.Dal sapore dolce, aromatico e "pettillant ", molto piacevole se degustato fresco, accompagnato a dolci e desserts.

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"Pajass" - Vino bianco da uve stramature

Il colore viene dal sole e dalla terra. Il profumo invitante, la carezza al palato, un morbido sentore che subito diventa nostalgia di una sensazione rara. "Di colore giallo dorato , è un vino dai profumi caldi ed intensi. In bocca è dolce suadente e di lunghissima persistenza.Accompagna i dolci in particolar modo quelli secchi, ma è anche un eccellente vino da meditazione.

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Piemonte DOC Brachetto

Da uve Brachetto provenienti dai vigneti di proprietà dell'Azienda Agricola Roberto Sarotto nel comune di Neviglie, si presenta di colore rosso rubino chiaro. Spuma vivace di colore rosa e perlage persistente, profumo intenso, aromatico e caratteristico. Sapore morbido, amabile ed elegante, con sensazioni di mandorla amara e noce moscata. Vino da dessert particolarmente indicato nell'accompagnare fragole fresche, torte di frutta, macedonia e piccola pasticceria.

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